ingredienti:
ho utilizzato le verdure rimaste nel frigo non più freschissime x essere mangiate crude ma ancora ottime da cuocere.
2 carote
1 gambo di sedano
1/2 cipolla
1 patata
1 pomodoro
un cucchiaio del mio pesto
1/2 dado San Martino
pulire le verdure tagliarle a pezzetti e metterle in pentola con il dado San Martino e il pesto. Chiudete la pentola accendete il fuoco e dal sibilo contate 5' abbassando la fiamma, scaricate la pentola dal vapore ed apritela...il minestrone è pronto, vi basta cuocervi il riso o l'orzo come ho fatto io oppure semplicemente aggiungendo una spolverata di parmigiano grattugiato o una sottiletta inalpi.
Arrivo!!!!!!!!!!!Altro che recupero!Bacioni!
RispondiEliminaBuono, sano e riscalda pure! Buon sabato carissima amica ^_^
RispondiEliminaOttimo!
RispondiEliminaciao, buona serata
stasera davvero non so che preparare,.............vabbè.... aspettami che arrivo da te :)
RispondiEliminabaci
quanto mi piacciono questi ricicli, brava!!! Anch'io metto sempre la sottiletta :P
RispondiEliminaBuona serata e buona domenica, baci.
che bella questa idea di mettere la sottiletta sopra, rende tutto più gustoso. un bacione
RispondiEliminaBuonissimo il minestrone in questo modo anche io lo preparo sempre con la pentola a pressione e' piu' saporito, si fa prima e si risparmia tempo!!!Buona domenica!!!
RispondiEliminabuono ,lo mangio sempre volentieri il minestrone, buona serata e un abbraccio ,Maria ^_^
RispondiEliminaI found your blog and I liked it very much!! Its very interesting!! I will follow you!! Best regards from Greece!!
RispondiEliminaMi piacciono le ricette di "recupero"! Poi ha poche calorie e per me è l'ideale! Buona domenica! Nani
RispondiEliminaAdoro il profumo del esto nel minestrone, da noi si usa parecchio...ma invece mi intriga la sottiletta, che in effetti non so mai dove usarle, le compro per i toast e poi me le dimentico, grazie per l'idea riciclosa!
RispondiEliminaCiao, anch'io metto insieme le verdure rimaste in frigo e a volte mi dispiace perché vengono delle ottime zuppe irripetibili, dato che la combinazione è sempre diversa, buona domenica Alex
RispondiEliminaBravissoma, mai buttare nulla!
RispondiEliminawow... MANIA dalla Grecia quale onore!!!
RispondiEliminagrazie a tutte e buona domenica! ;)
altro che recupero questo e un signor minestrone:buona domenica!
RispondiEliminaciao cara buona domenica!!!! :x baci!!
RispondiEliminarecuperando spesso escono i piatti più gustosi, il tuo minestrone sembra ottimo!!! buona domenica!!
RispondiEliminarecupero??slurp?guai a non recuperare!!!
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